Bournemouth 印度菜

作為一個土生土長的南方人，天生對東南亞的食物抱著濃厚的興趣。我是一個十分十分挑食的人，在英國這幾年，看著朋友一個個變得越來越“壯碩”，我卻變得越來越“單薄”，對大部份女孩子來說，這或許是一件好事，但對於我這個怎麼也吃不飽的人，卻是件天大的苦事，試想一下肚子無時無刻地咕嚕叫，可憐吧！

前陣子在Bournemouth看見一家新開的印度餐廳，跟以前見過的不一樣，這間設計得特別的Modern，而且很乾淨，很有情調，名字叫做So Hindi。

首先當然點了我最愛的Chicken Korma，以前吃的都是帶有點紅色的，這盤卻出乎意料的黃。雞肉很嫩，醬汁很香，真的很好吃。不過由於這道菜加了許多的椰奶和奶油，很容易吃膩。

再來就是Chicken Vindaloo，Menu上說辣度有4顆星，其實吃起來辣度剛好，很喜歡。最喜歡的是醬汁裡面不會混了很多的不知名香料，每一口都吃得很開心。在英國經常遇到一個情況，就是食物裡混了很多東西，試過有一次不小心咬到一顆香料，嘴巴難過了很久。

雖然說一直比較欣賞南方的食物，但只有米是偏愛北方的。這盤米只要輕輕一吹就可以飄滿一桌。話說我當時怕飯太熱，所以勺了一羹吹一吹，結果吹到朋友一身，真不好意思。

當天叫了杯可樂解渴，結果它們用可愛的可樂杯裝著給我，記得小時候香港麥當勞有送過一個給我，結果被我打爛了。

那天只有兩個人去，所以只叫了很少東西吃，買單盛惠20英磅，價錢也合理。